Mureybet było zamieszkane w latach 10200–8000 p.n.e., obejmując okresy od kultury natufijskiej do fazy PPNB. W fazie IA występowały paleniska typowe dla kultury natufijskiej, a mieszkańcy zajmowali się zbieractwem jęczmienia i żyta oraz polowaniem na gazele i konie. W fazach khiamskich IB-IIB pojawiły się okrągłe domy i nasiliło się przetwarzanie zbóż za pomocą ostrzy sierpowych. Fazy mureybeńskie IIIA-IIIB charakteryzowały się prostokątnymi budynkami wielopomieszczeniowymi oraz uprawą dzikiego jęczmienia, żyta i pszenicy einkorn. W fazie III polowania na konie i tury zdominowały polowania na gazele. Najwcześniejsze gliniane żetony służące do liczenia pojawiły się w fazie III w okresie boomu zbożowego. W fazie IVB kultury PPNB występowały prostokątne konstrukcje z błota oraz udomowione owce, kozy i prawdopodobnie bydło. Narzędzia krzemienne ewoluowały od rylców natufijskich przez groty strzał mureybetijskie do typów PPNB z Byblos. Narzędzia kostne i kosze wnioskowane na podstawie śladów użytkowania w późniejszych fazach. Figurki antropomorficzne w fazie mureybetijskiej przedstawiały głównie kobiety. Stanowisko zostało zalane przez jezioro Eufrat w 1976 r. po zakończeniu wykopalisk. Klimat w okresie osadnictwa był chłodniejszy i bardziej wilgotny, typowy dla młodszego dryasu, z otwartym stepem leśnym. Ryby pozostawały ważne przez cały okres khiamski, pomimo zmian w składzie fauny ssaków. W nielicznych próbkach z fazy IVA nie znaleziono śladów uprawianych zbóż. Obecność psów potwierdzono pośrednio na podstawie pobliskich stanowisk. Do obróbki skór używano narzędzi kostnych i kamiennych. Obsydian występował rzadko, krzemień był lokalny.